Program ini disusun khusus untuk memberikan inspirasi usaha dengan modal minimal dan untung maksimal. Peserta akan memiliki keterampilan dalam membuat sajian Soto Banjar. Program ini memberikan pembelajaran tentang strategi promosi, cara memasak, dan simulasi perhitungan omset. Kompetensi yang disasar dari program ini adalah mandiri dan berorientasi pada tindakan.Dengan hasil akhir peserta diharapkan dapat mulai membuka usaha dengan menu Soto Banjar khas Nusantara. Peserta perlu memiliki pemahaman mengenai teknik dasar memasak. Pelatihan ini dapat diikuti oleh peserta yang memiliki latar belakang pendidikan minimal pendidikan minimal SMP dan memiliki minat untuk usaha berjualan sajian makanan. Tingkat Kesulitan pelatihan ini adalah tingkat pemula.

Program ini akan sangat bermanfaat bagi kamu yang ingin memulai membuka bisnis kuliner Soto-Banjar, karena akan diajarkan banyak hal mengenai rahasia resep dari chef berpengalaman, strategi penjualannya dan cara menghitung omset penjualannya.

Tujuan Umum

Memiliki keterampilan dalam membuat sajian Soto Banjar untuk usaha skala besar atau rumahan.

Tujuan Khusus

1. Menjelaskan resep dan proses pembuatan Soto Banjar
2. Menjelaskan strategi penjualan
3. Menghitung omset penjualan Soto Banjar

Karakteristik Peserta 

Pelatihan ini dapat diikuti oleh peserta yang memiliki latar belakang pendidikan minimal pendidikan minimal SMP dan memiliki minat untuk usaha berjualan sajian makanan. Tingkat Kesulitan pelatihan ini adalah tingkat pemula.

Metode Ajar 

Proses belajar berbasis online menggunakan metode ajar self paced learning. Peserta mengikuti video ceramah yang berisi pemaparan materi dilanjutkan penugasan dengan penilaian otomatis.

Jadwal Pembelajaran

Pemaparan materi      :  31 menit

Kuis                          :  15 menit

Final test                   :  15 menit

Evaluasi                    :   3 menit